2020.04.15
“食品最安全阶段”的放心丸,不是谁都吃得下

“食品最安全阶段”的放心丸,不是谁都吃得下

 今天

  7月9日,生態文明貴陽國際論壇2016年年會開幕。在“大數不雅圖片 據時代的食品安全”分論壇上,中國工程院院士、中糧集團總工程師嶽國君認為,由於政府對食品安全的監管越來越嚴,當前已是歷史上中國食品最安全的階段。

  不斷攀升的生活質量,讓人們越來越關註“舌尖安全”,食品安全儼然成為大眾最關心的話題之一。但監管成效究竟如何,當前食品安全水平與以前相比,處於什麼樣的位置,這還需要經過全面調查,拿出精確的數據。有瞭調查才有發言權,這樣的結論才能讓人信服。

  專傢所說的“歷史上中國食品最安全的階段”,不知究竟是以什麼為依據,這樣就沒法證偽。希望下次相關人士發表類似結論時,能拿出數據來說話。隻有過硬的數據和滿意的監管成效,才能讓人們吃得放心。——子瑜

  今天的監管部門的確比以前更加重視食品安全,但重視程度與監管水平不是一回事,理念上的重視有沒有高效落實到監管上還需評估。當前的食品監管,在立法等方免費視頻在線觀看愛 面越來越嚴瞭,但監管效能卻有待提升,在重獎舉報人、嚴厲制裁責任人員、建立公益訴訟制度等方面與民眾期待尚有差距。隻有當食品安全監管嚴到瞭實處,嚴到瞭人頭上,才能有力提升食品安全水平,讓社會進入食品最安全階段。——靳越

  食品安全問題是否根本好轉,不宜太過樂觀。特別是一些基層監管的現狀,公眾並不滿意;職業打假人充當“監管主力”,更是對基層監管的諷刺;而一些地方把打假人視為麻煩,其實是基層監管掩飾問題的表現。

  監管部門或專傢的主要任務不是給公眾吃“放心丸”,而應多多研究如何讓監管嚴到實處的問題。解決食品安全問題當然不能隻靠監管部門,但監管的態度和方式很重要,不誇大問題也不粉飾現狀是抓好監管的前提。——馬滌明

  普通民眾接觸最多、消費最多的是國內食品,要是拿國內食品合格率來衡量的話,顯然無法說“當前是中國食品最安全的階段”。如果不再搞“內外有別&rd67194線路1(點擊進入) quo;的雙重標準食品監督體系,有一天國內消費的食品合格率也能達到出口標準,那麼這句話才能得到大傢認可。

  由此可見,“中國食品最安全的階段”不是哪位專傢說瞭算,夠格下這個論斷的是廣大普通消費者。隻有監管部門嚴格履職,對不合格食品采取“零容忍”態度,嚴厲打擊各種違法違規行為,積極維護消費者合法權益,那麼,消費者才會對食品安全水平作出“史上最安全”的評價。——江德斌